photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe d'un leader du secteur de la restauration, pilotez un point de vente à Manzat (63), prenez la tête d'une équipe dynamique et engagée. Un nouveau défi professionnel stimulant qui vous permettra d'intégrer l'écosystème d'un acteur incontournable du secteur ! Type d'établissements à gérer : une enseigne commerciale et une enseigne de restauration Vos missions : - Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale - Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes d'hygiène - Gérer et optimiser les stocks, les commandes et les inventaires - Analyser les résultats, piloter la performance et remonter un reporting mensuel - Encadrer et motiver une équipe engagée autour d'objectifs communs Votre profil : Vous avez une première expérience réussie dans la gestion opérationnelle et le management d'équipe, de préférence en restauration rapide Vous êtes orienté(e) résultats et soucieux(se) de fidéliser une clientèle exigeante Vous savez faire preuve de leadership, d'organisation et de sens du service client Avantages : En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Gestion et organisation du caveau de vente Entretien des locaux et du matériel Dégustation et vente en direct Conseils des vins à emporter et sur table Service des vins et boissons au bar à vin, au restaurant Facturation et encaissements Fin de mois et administratif Collaboration avec les équipes du restaurant Anglais indispensable CDI Temps plein Travail en journée Repos : Lundi et mardi

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Restauration - Traiteur

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Gestion et organisation du caveau de vente Entretien des locaux et du matériel Dégustation et vente en direct Conseils des vins à emporter et sur table Service des vins et boissons au bar à vin, au restaurant Facturation et encaissements Fin de mois et administratif Collaboration avec les équipes du restaurant Anglais indispensable CDI Temps plein Travail en journée Repos : Lundi et mardi

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous cherchons une Femme de chambre/ Valet. MISSIONS & RESPONSABILITÉS : La femme de chambre/valet occupe une fonction clé au sein de notre établissement.. Il/elle veille au bon déroulement des séjours de nos clients. - Respecter les séquences de service / adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette, - Désinfecter et décontaminer un équipement, - Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge, - Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation. - Horaires de journée et du soir possible. Travail le week-end. PROFIL RECHERCHÉ : La Femme de Chambre / le Valet de Chambre doit avoir: - Capacité à tenir une cadence imposée - Être flexible sur les horaires en fonction de l'activité, - Faire preuve d'un très bon esprit d'équipe - Être souriant, agréable et dynamique

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir fin mars 2025 Guédelon recrute Un(e) Boulanger(e) H/F Si vous voulez travailler avec de bons produits, notamment de la farine bio ancienne et proposer une panification au levain Si vous rêvez travailler toutes sortes de pâtes et produire des pains originaux, Si vous aimez échanger, partager votre savoir-faire et transmettre à un public curieux et varié, Si vous êtes en mesure de travailler en équipe, dans le respect, l'écoute et la bienveillance, Si vous souhaitez partager notre aventure, mettre votre pierre à un édifice unique au monde et participer à un projet hors norme, Guédelon est certainement pour vous ! Votre fonction : Dans le cadre de votre emploi, vous assurerez la préparation et la cuisson des différents types de pain au levain et des multiples pâtes dans des fours à bois traditionnels ou four électrique selon les besoins. Les pains et pâtes entreront dans la composition des déjeuners servis aux visiteurs de Guédelon. Vous aurez notamment à travailler sur des fours à bois devant le public et vous aurez à expliquer votre savoir-faire aux visiteurs. Votre positionnement au sein de la structure : Vous serez en lien direct le Directeur Restauration. Vos[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir à partir de fin mars 2025 Si vous voulez travailler avec de bons produits, notamment de la farine bio ancienne et proposer une panification au levain Si vous rêvez travailler toutes sortes de pâtes et produire des pains originaux, Si vous aimez échanger, partager votre savoir-faire et transmettre à un public curieux et varié, Si vous êtes en mesure de travailler en équipe, dans le respect, l'écoute et la bienveillance, Si vous souhaitez partager notre aventure, mettre votre pierre à un édifice unique au monde et participer à un projet hors norme, Guédelon est certainement pour vous ! Votre fonction : Fabriquer, à partir de matières premières, des produits de pâtisserie (petits gâteaux, petits fours, entremets, ...) et de viennoiserie, destinés à la commercialisation, dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité. Vous serez également formé sur du travail de boulangerie afin d'aider le boulanger dans sa production. Vos compétences : - Assurer la préparation, la cuisson, la finition et la décoration de pâtisseries à base de pâtes - Préparer des éléments de garniture à partir de crèmes. - Préparation de produits salés tels que[...]

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Fête du train

Toucy 89130

Du 10/05/2025 au 28/09/2025

Rendez-vous en gare de Toucy pour fêter le train. Vous pourrez visiter le musée ferroviaire et le musée des ambulants de la Poste, visiter le train restaurant, les autorails Picasso. Navette toute la journée avec la draisine DU50. Navette à 15 h et à 16 h 30 en autorail entre Toucy-Ville et Toucy-Moulins. Restauration sur place, boissons chaudes et froides.

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Fête du train

Patrimoine - Culture, Fête, Atelier

Toucy 89130

Du 10/05/2025 au 28/09/2025

Rendez-vous en gare de Toucy pour fêter le train. Vous pourrez visiter le musée ferroviaire et le musée des ambulants de la Poste, visiter le train restaurant, les autorails Picasso. Navette toute la journée avec la draisine DU50. Navette à 15 h et à 16 h 30 en autorail entre Toucy-Ville et Toucy-Moulins. Restauration sur place, boissons chaudes et froides.

Ressources supplémentaires